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材料：雞蛋2個、砂糖60g、鮮奶15g、低筋麵粉60g、奶油20g

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做法：

(1) 奶油融化、低筋麵粉過篩2次、烤模鋪上烘培紙，備用。

(2) 雞蛋2個+砂糖60g，拌勻；接著隔水加熱 (60度) 打發，打發至劃線不易消失即可。

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小酒館式餐廳在不夜的台北越開越多

像是西班牙小酒館, A-Train, whinos等

今天在同事揪團下

來到了另外一家位於四維路上的新美式酒館【EIEIO】

EiEIO (1)    

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2012/12/31這一天
原先計畫中午到半島酒店排隊吃下午茶
到了目的地才知道
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位於內湖民善街的『美福食集』
是在2011年間所搬遷的新址
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位於延吉街巷弄裡的『秦味館』
已經是眾所皆知的美味餐廳
某個週五晚上
終於有了空檔訂到位置
一行人浩浩蕩蕩，準備好來打牙祭
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A 乾性材料：
低筋麵粉 400g
無鋁泡打粉 4茶匙
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第二次拜食尚玩家所賜
發現了這一家看起來極度美味的『RICO’S 富仕葡式美食』
上網爬文才知道
原來在澳門當地是內行人知道的小巷名店

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香港文華東方酒店的英式下午茶
在香港下午茶名單中
算得上是名列前茅
抵達香港的第一天下午沒有安排行程
難得悠閒的時光
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提供廣東料理的『君品 頤宮』
聽說港式飲茶也是挺不錯的
位於17樓的高度
可以觀賞市區風景

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以傳承巴黎百年傳統為傲的【松露之家】
位在台北市SOGO敦南館B1
高雅的大門
馬上呈現出那一股法式精緻風格

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【Ruth’s Chris 茹絲葵】
在台北早是一間耳熟能詳的頂級牛排專賣店
所眥不斐的價位
讓許多po文的blog
都是趁著要慶祝的日子光臨

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夏天來碗冰涼的銀耳蓮子湯真的很消暑~
養顏安神，又簡單易做
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為了慶祝陳小咪成為大學新鮮人
特地來到位在Bistro 98 的【麻辣一村】慶祝一番



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應老姐工作上要求
準備了2款只需看不需要吃的創意便當

小豬造型，淺顯易懂

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位於BELLAVITA B2
白色簡單設計，更能突顯甜點鮮豔的色彩



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【香蕉蛋糕】做法：

焦糖香蕉：
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位在仁愛路四段的
『Micasa Dolci 蜜膳屋』
是一間評價極高的法式高級甜點店
託同事之福 (因為他請客~ YA~)
有機會前來感受幸福的滋味
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前一陣子與凈約好見面吃飯
不知為什麼
突然很想吃日式居酒屋
上網SEARCH一番
發現這一間感覺很不錯的『十九酒食』
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『蓮香樓』
是目前香港僅存一間最古早的傳統茶樓
位於中環
相形之下更顯珍貴

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天氣開始變冷
也是連續吃熱呼呼鍋類料理的開始
今天吃的【車庫羊肉爐】
算是位在小巷弄中的一間名店

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