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位在仁愛路四段的
『Micasa Dolci 蜜膳屋』
是一間評價極高的法式高級甜點店
託同事之福 (因為他請客~ YA~)
有機會前來感受幸福的滋味
為了避開假日湧擠的人潮
特地選了平常日晚上
加上我們
總共才2桌客人
能夠享受寧靜的片刻
等甜點上桌後
同事還說假日來擺盤都沒有這麼漂亮
因為人實在是太多
我們總共點了4道甜點
第一個『香草泡芙』裡面佈滿了香草籽
香濃細滑的卡士達醬
吃起來綿密不膩口
可惜泡芙酥皮吃起來不夠酥鬆
有點過軟的感覺
第二個『地瓜蒙布朗佐巧克力冰淇淋』
酸性高的莓類水果
配上甜度夠的地瓜蒙布朗
酸甜混合著恰到好處
只是巧克力冰淇淋既不夠味又結霜得很嚴重
令人失望
第三個『熱熔巧克力蛋糕佐抹茶冰淇淋』
微苦的抹茶香
加上濃膩的微甜熱熔巧克力
整體偏苦的香味，很有高雅的味道
調和地剛剛好
最後一個『香橙酒 舒芙蕾』
讓我第一次體驗到什麼叫做"天使口感"
烤得膨鬆到不行的蛋白體
先劃開十字
接著再把香橙酒慢慢地道入口裡
送上一口到嘴裡
那種比棉花糖還要更細的口感
其實根本吃不出來實體感覺
但為何覺得好吃
重點在於水果的酒香加上甜膩的蛋香縈繞在喉頭
一股餘香，久久不散
而一旁搭配的檸檬冰淇淋
即使單吃也很不錯
Micasa Dolci 確實不賴
只是價錢很不親人
2份套餐甜點 + 2份單點甜點，NT.1500
或許等到哪天想犒賞自己了
再來光臨吧
『Micasa Dolci 蜜膳屋』
是一間評價極高的法式高級甜點店
託同事之福 (因為他請客~ YA~)
有機會前來感受幸福的滋味
為了避開假日湧擠的人潮
特地選了平常日晚上
加上我們
總共才2桌客人
能夠享受寧靜的片刻
等甜點上桌後
同事還說假日來擺盤都沒有這麼漂亮
因為人實在是太多
我們總共點了4道甜點
第一個『香草泡芙』裡面佈滿了香草籽
香濃細滑的卡士達醬
吃起來綿密不膩口
可惜泡芙酥皮吃起來不夠酥鬆
有點過軟的感覺
第二個『地瓜蒙布朗佐巧克力冰淇淋』
酸性高的莓類水果
配上甜度夠的地瓜蒙布朗
酸甜混合著恰到好處
只是巧克力冰淇淋既不夠味又結霜得很嚴重
令人失望
第三個『熱熔巧克力蛋糕佐抹茶冰淇淋』
微苦的抹茶香
加上濃膩的微甜熱熔巧克力
整體偏苦的香味，很有高雅的味道
調和地剛剛好
最後一個『香橙酒 舒芙蕾』
讓我第一次體驗到什麼叫做"天使口感"
烤得膨鬆到不行的蛋白體
先劃開十字
接著再把香橙酒慢慢地道入口裡
送上一口到嘴裡
那種比棉花糖還要更細的口感
其實根本吃不出來實體感覺
但為何覺得好吃
重點在於水果的酒香加上甜膩的蛋香縈繞在喉頭
一股餘香，久久不散
而一旁搭配的檸檬冰淇淋
即使單吃也很不錯
Micasa Dolci 確實不賴
只是價錢很不親人
2份套餐甜點 + 2份單點甜點，NT.1500
或許等到哪天想犒賞自己了
再來光臨吧
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