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位於延吉街巷弄裡的『秦味館』
已經是眾所皆知的美味餐廳
某個週五晚上
終於有了空檔訂到位置
一行人浩浩蕩蕩，準備好來打牙祭
從店面到內部裝潢
都很有農家村的樸質氣息
牆面上
更是寫滿了許多名人、藝人前來光顧的簽名
之前已經事先預約三道特色菜
或許是出名的菜色太多，Menu上每一道都想點
又或者大家都餓瘋了
加上甜點
狂點了12道菜
左上『新疆香酥羊腿』香料味十足又不嗆鼻，有羊肉香氣但不腥，吃起來肉質柔嫩、香味四溢
在座所有人都一致認為是非常推薦的一道
中上『比翼連理』又名水乳交融湯，味道清爽鮮甜，是店家招牌菜色之一
附上的魚片兩吃，蔥椒口味不錯挺開胃，糖醋則略顯甜膩
右上『福如腸旺鍋』有別於一般腸旺的麻辣口感，口味上偏向椒香
腸頭與鴨血都很入味，非常下飯
左下『虎皮燴』也是店家招牌菜色之一
炸過的嫩豆腐，表皮吸滿微辣的湯汁，單口吃不死鹹，會一口接一口
中下『油潑麵』口感彈Q，單純的鹹湯拌蔥花，吃起來爽口
可惜份量不多，一人一大條就差不多分完了
右下『風酥雞』皮酥肉嫩又多汁，趁熱吃真得非常可口
搭配檸檬汁，可以去除油膩感，更突顯出椒鹽風味；也十分推薦
左上『嗆肉高麗』口味不錯但沒有太大特別
中上『小蔥羊肉拌麵』屬於口感偏硬帶有嚼勁的麵條，味道普通，相較於『油潑麵』略遜一籌
右上『秦味蛋飯』是店家第三個招牌菜色，重點在於飯上的甜味醬油膏
讓整個蛋飯吃起來綿密香甜，配上較鹹的菜餚，一甜一鹹綜合剛剛好
左下『炙子骨排』雖說是皇帝吃的大菜，不過味道一般，而且肉質偏乾有些澀口
中下『蒙古炸奶豆腐』外表酥脆，內餡濃滑，冷掉還是一樣好吃，值得一試
右下『奶香小饅』就像炸過的銀絲卷沾上煉乳，整體不錯吃，但是個人比較偏愛前者甜點
一盤盤、一鍋鍋地端上桌
豐盛的狀況跟辦桌不相上下了 = =..
驚奇的是
6名小女子居然把菜全部都嗑光光
(還加了3次湯 ^^")
其美味的程度可想而知
會令人回味再三
下次有機會，還會再度光臨
一飽口福
已經是眾所皆知的美味餐廳
某個週五晚上
終於有了空檔訂到位置
一行人浩浩蕩蕩，準備好來打牙祭
從店面到內部裝潢
都很有農家村的樸質氣息
牆面上
更是寫滿了許多名人、藝人前來光顧的簽名
之前已經事先預約三道特色菜
或許是出名的菜色太多，Menu上每一道都想點
又或者大家都餓瘋了
加上甜點
狂點了12道菜
左上『新疆香酥羊腿』香料味十足又不嗆鼻，有羊肉香氣但不腥，吃起來肉質柔嫩、香味四溢
在座所有人都一致認為是非常推薦的一道
中上『比翼連理』又名水乳交融湯，味道清爽鮮甜，是店家招牌菜色之一
附上的魚片兩吃，蔥椒口味不錯挺開胃，糖醋則略顯甜膩
右上『福如腸旺鍋』有別於一般腸旺的麻辣口感，口味上偏向椒香
腸頭與鴨血都很入味，非常下飯
左下『虎皮燴』也是店家招牌菜色之一
炸過的嫩豆腐，表皮吸滿微辣的湯汁，單口吃不死鹹，會一口接一口
中下『油潑麵』口感彈Q，單純的鹹湯拌蔥花，吃起來爽口
可惜份量不多，一人一大條就差不多分完了
右下『風酥雞』皮酥肉嫩又多汁，趁熱吃真得非常可口
搭配檸檬汁，可以去除油膩感，更突顯出椒鹽風味；也十分推薦
左上『嗆肉高麗』口味不錯但沒有太大特別
中上『小蔥羊肉拌麵』屬於口感偏硬帶有嚼勁的麵條，味道普通，相較於『油潑麵』略遜一籌
右上『秦味蛋飯』是店家第三個招牌菜色，重點在於飯上的甜味醬油膏
讓整個蛋飯吃起來綿密香甜，配上較鹹的菜餚，一甜一鹹綜合剛剛好
左下『炙子骨排』雖說是皇帝吃的大菜，不過味道一般，而且肉質偏乾有些澀口
中下『蒙古炸奶豆腐』外表酥脆，內餡濃滑，冷掉還是一樣好吃，值得一試
右下『奶香小饅』就像炸過的銀絲卷沾上煉乳，整體不錯吃，但是個人比較偏愛前者甜點
一盤盤、一鍋鍋地端上桌
豐盛的狀況跟辦桌不相上下了 = =..
驚奇的是
6名小女子居然把菜全部都嗑光光
(還加了3次湯 ^^")
其美味的程度可想而知
會令人回味再三
下次有機會，還會再度光臨
一飽口福
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