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1999年第一次探訪新加坡
覺得這是一個超級乾淨、素質良好、觀光客很多而且熱鬧非凡的國家
一切是如此進步又井然有序
鄰近的聖淘沙
更是歡樂的玩水天堂

2004年第二次前進新加坡
從牛車水、小印度、竹腳中心、大排檔
看到了新加坡傳統又多元的一面
記憶中的辣炒螃蟹
更是至今仍念念不忘的美味

今年第三度來到新加坡
感受到現代與時尚並蓄的全新風貌
濱海新建的摩登地標
堪稱21世紀的建築奇景
但 最重要還是環球影城裡面的變形金剛
(這才是我願意第3次來新加坡最主要的原因呀~ )





到新加坡,當然要坐新加坡航空應應景
(這是甚麼怪理由 = =??)
不愧是有著全球最佳航空公司的光榮頭銜
在經濟艙還提供Menu詳細介紹今日供應的餐點以及飲料
這樣貼心服務很久都沒見過了
現在幾乎是直接詢問:請問您是要飯還是麵?或是請問您要雞肉還是魚肉?
有些甚至只有一種直接上餐,連選都沒得選







餐點的精緻度也還保有一定水平
除了主餐、麵包、前菜之外,還多了蘇打餅乾配起司
味道也不差
最令人開心的是提供Haagen-Daze當做餐後甜點











入境抵達的是樟宜機場第三航廈
感覺十分潔淨、寬敞
接機的朱小姐說目前正在徵收土地準備再蓋第四航廈
一整個覺得新加坡前途無窮







位在克拉碼頭的『茂昌閣
算是新加坡歷史久遠的飯店之一
儘管時間長,但裝潢卻絲毫不遜色
一樣地氣派,一樣地尊貴











房間裡的設計多了一股現代飯店沒有的雍容感
帶有一點奢侈卻不鋪張













放好行李稍作休息
接著就朝『Clark Quay』出發
跟04年比起來
現在的克拉碼頭可以說是脫胎換骨
改成全新的風貌









傳統街頭攤販已不復見
原本想要再來一嚐的辣炒螃蟹,不知蹤影
取而代之的是現代風格強烈各類型餐廳
儼然就像一個超大型露天club



街道中造型奇特的建築物
主要是一種冷卻系統
好像是利用空氣循環的方式降低溫度
並且讓空氣流通不悶熱
感覺這一類的環保科技真的很聰明

雖然舊味道無法重現
既然來了,還是要好好感受新時代的風格
找了一間提供西式餐點的『DISTRICT 10』
享受克拉碼頭喧鬧的氣氛







「迷你安格斯牛肉漢堡」吃起來肉汁鮮甜,口感飽滿



「水牛城辣雞翅」口味勁辣十足,超適合來杯冰啤酒一起下肚



「炸魚薯條」麵衣酥脆不厚重,白肉魚味道清爽
不過一旁的塔塔醬偏甜,酸度不夠不是很愛



吃完晚餐
慢慢散步走回飯店
帶著愉快的心情結束第一天的行程




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