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前菜「雙味鮭魚塔佐丹麥魚子醬」(左上角)
帶有鹹味的魚子醬和新鮮鮭魚一起入口
味道剛剛好
旁邊的奶油醬無法襯托美味
感覺有些多餘
「勞瑞斯冰旋翡翠沙拉」將生菜隔著冰塊放在容器裡(右上角)
上桌前
服務人員快速地旋轉容器
然後自高處淋下沙拉醬攪拌而成
清脆的生菜加上微酸的醬料吃起來挺開胃
灑上黑胡椒味道變更好
主菜「加州薄切牛肋排」還附有3種配菜(左下角)
有波菜泥、玉米粒和馬鈴薯泥
最左邊的「英式約克夏布丁餅」是一種薄薄的酥餅
可以沾附牛排肉汁一起食用
5分熟的牛肋排不僅鮮嫩而且肉汁滿溢
還有專配的辣根醬
「鮮奶油辣根醬」味道較為濃醇，不過容易膩口
「原味辣根醬」略微辛辣，感覺像輕微的芥末，對牛肋排有很好的提味作用
另外一個主餐「碳烤海陸百匯」是非常豐富的一品(右下角)
有蒸烤大西洋龍蝦、日本干貝、紐西蘭羊排和豬里肌
龍蝦跟干貝吃起來鮮甜飽滿
羊排的肉質很嫩，沒有羶腥味
豬里肌的熟度適中不會過乾，但不算特別
外酥內軟的「英式酥炸魚柳」原味清淡(左上角)
擠上檸檬汁後，再沾塔塔醬
吃起來爽口不油膩
至於邵妹妹的兒童餐因為跟我一樣選牛肋排
所以就不多介紹了
用完主餐
服務人員便詢問我們要飲用的餐後飲料
選擇茶類熱飲的話
服務人員會拿著一個木頭盒子
裡面放著大約10種茶類的茶包任君選擇
之後就會送上一整套茶具及鮮奶(右上角)
優雅地品嚐 ~^^~
甜點方面有「覆盆子慕思蛋糕」和「櫻桃果凍」
前者酸味十足，覆盆子果香濃郁~
後者充滿櫻桃水果味，感覺不像加工品
洋洋灑灑地寫了2篇網誌
因為這一套餐吃下來足足花了我們2個鐘頭
氣氛好、環境佳的餐廳
本來就值得花時間用心品嚐
比起去年的「八王子」和前年的「紅錵」
老媽覺得LAWRY'S不相上下
YA~媽媽開心最重要啦~
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